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【離乳食】圧力鍋で初期~中期~後期を乗り切ったよ!

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悩む人

圧力鍋で離乳食って作れるの?

上記のお悩みを解決します。

本記事の内容
  • 圧力鍋で離乳食を作る手順(写真付き)
本記事で悩みを解決できる根拠
  • 離乳食(初期~後期)のメインのおかずは圧力鍋で乗り切りました
本記事を読んで欲しい人
  • 出産予定の方
  • 夫婦共働きの方
  • 離乳食作りに悩まれている方

それでは本題に入ります。

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目次

離乳食 圧力鍋(初期~後期)

圧力鍋で離乳食つくり
離乳食を圧力鍋で大量に作った後は、冷凍保存!使うときはレンチンで簡単!

最初にポイントと注意点をまとめておきます。

ポイント注意点
圧力鍋で離乳食を時短調理!
離乳食は冷凍保存しているよ!
離乳食以外にもカレーやふかし芋も作っているよ!
一般的なお鍋に比べると価格は高かったよ!
圧力鍋を使って感じたポイントと注意点

結論です。

圧力鍋で離乳食の初期~後期までカバーすることができました。

圧力鍋で作っていたのは、離乳食の『メインとなるおかず』です。
本記事では、離乳食中期~後期に作っていたレシピをご紹介します。

ご紹介している内容より、野菜のカットをさらに細かくしたら初期離乳食にもokだと考えます

離乳食は圧力鍋に野菜をまとめて投入!

手順、方法
ばらもん。

私たちが圧力鍋で離乳食を作る流れを写真で説明します

栄養たっぷり!

材料
  • にんじん1本
  • たまねぎ3個
  • しめじ1/4
  • コーン缶1/3
  • だしパック
  • 水200ミリリットル

離乳食中期のおかず作り。

圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
ざく切り玉ねぎをイン
圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
ざく切りにんじんをイン
圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
みじん切りしめじをイン
圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
みじん切りコーンをイン
圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
だしパックイン
圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
水200ミリリットルをイン
圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
加熱

完成

離乳食は冷凍保存

できあがった離乳食は冷凍保存しています

離乳食を冷凍するときには、アイストレー(14個入)を使っています。
冷凍庫に1日入れておくと、カチンコチンになっています。

圧力鍋で離乳食つくり

冷凍が完了したら、フリーザーバックに詰め替えて完成です。

圧力鍋で離乳食つくり

次男(6か月)は、おかずで1~2個を使っています。
電子レンジ500Wで2分加熱すると完成です。

朝食は、大人用に作っていた卵焼きをプラスしてアレンジしたりなんかもしています。(※卵アレルギーは要確認!)

離乳食中期アレンジ

朝の出勤前にも、レンチンするだけなので大変助かります。

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離乳食に圧力鍋をおすすめする3つの理由

離乳食作りに圧力鍋は、超おすすめだと自負します。

理由は下記の3点です。

  1. 簡単
  2. 時短
  3. 美味しい
ばらもん。

簡単に解説をします

簡単

ばらもん。

圧力鍋って、難しい&怖いイメージをお持ちではありませんか?

否!!!

圧力鍋の調理はとっても簡単です。

なんたって私、妻と結婚してから包丁を握ったような男です。
難しいことは何もやりません。

圧力鍋の使い方

STEP
カットした野菜をイン
圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
蓋をロック
圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
加熱(プシュプシュ言い始めたら火を止める)
圧力鍋で離乳食中期作り
STEP
圧が下がりきるまで放置
圧力鍋で離乳食つくり
STEP
残圧がないのか確認してから蓋を開ける
圧力鍋で離乳食つくり

時短

私たちは、圧力鍋を使って『約20分』で約9回分の離乳食を作っています。

野菜のカット時間を含めても『約20分』で完成(内10分は放置なので、別の用事をしています)

加熱をしている時間は、約10分です。
野菜カットの手際が良くなったら、さらなる時短を望むことができます。

ばらもん。

加熱中は放置しておくだけなので、別の用事をすることが可能です

圧力鍋は、離乳食作り以外にも大活躍をしています。

例えば、カレーなら加熱を始めて『約20分』で完成

私たちは、夫婦共働きです。
仕事から帰ってきてから、料理を始める時間は限られています。

圧力鍋の出番です。

STEP
前日の夜に具材をカットして圧力鍋にイン

冷蔵庫に入れておきます。

STEP
帰宅

仕事から帰ってきたら、圧力鍋を火にかけて放置。

STEP
加熱

圧力鍋を加熱中に、もう一品簡単なおかずを調理。
(例えば、ゆで卵や餃子など)

STEP
20分ほどで完成

カレーやシチューを一般的な鍋でイチから作るよりも、早く仕上げることが可能

ばらもん。

圧力鍋に慣れてくると、普通の鍋は使えなくなっちゃいました

美味しい

圧力鍋でハヤシライス作り
子供たちが大好きハヤシライスを圧力鍋で時短調理!玉ねぎの水分でできていると言っても過言ではない?!

圧力鍋で加圧することで、野菜の出汁を引き出すことができると感じています。
野菜の出汁って、濃厚で美味しいです。

ばらもん。

例えば、ハヤシライス!

長男も次男もハヤシライスが大好きの好きです。
(次男1歳は本気を出すと1合は食べます)

圧力鍋でハヤシライスを調理するときの水分は、主に『玉ねぎの水分』で十分です。

焦げ付かせないために、水は少しだけ足す程度です。

圧力鍋で加圧することで、玉ねぎが溶けて濃厚なスープへと変貌します。
加熱後は、蓋を開けてルーを入れて完成です。

もちろん、圧力鍋で作ることができる料理はハヤシライスだけではありません。
ポトフ・カレー・シチューだって、素早く美味しく作ることができます。

私が多用する献立は、『ポトフからの~カレーorシチュー』です。

黄金レシピ

1日目ポトフ→2日目カレー

1日目ポトフ→2日目シチュー

先日は、長男が保育園でじゃがいも掘りをしてきたのでふかし芋を作りました。
圧力鍋に少し水分を入れて、加熱するだけです。(簡単!美味しい!)

ばらもん。

圧力鍋で作った焼き芋を煉獄さんにあげたいくらいです

まとめ

ポイントと注意点をまとめておきます。

ポイント注意点
圧力鍋で離乳食を時短調理!
離乳食は冷凍保存しているよ!
離乳食以外にもカレーやふかし芋も作っているよ!
一般的なお鍋に比べると価格は高かったよ!
圧力鍋を使って感じたポイントと注意点

圧力鍋は『時短✕美味しく』料理を作ることができる正義の味方と言っても過言ではありません。
ググってみると、圧力鍋のレシピは山程あるので楽しいです。

離乳食のレシピは、『ステップ離乳食』アプリを参考にしました。

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私たち共働き家庭は、圧力鍋にだいぶ助けられています。以上です。

私たちが使っている圧力鍋は『アサヒ軽金属』の3リットルタイプです!(使い込んでる(笑))

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